Dilmah Ceylon Golden Pekoe je elegantně svinutý, velkolistý čaj typu Pekoe pocházející z oblasti Sabaragamuwa na Srí Lance. Jde o vskutku královský čaj, který je svou povahou jemný, ale zároveň se vyznačuje nádherně komplexním charakterem. Tento sypaný čaj nabízí vytříbený, zlatavý nálev, který se perfektně hodí pro ranní rituály i odpolední chvíle odpočinku.
Čajové lístky jsou sbírány ručně a po usušení a zpracování jsou baleny přímo v místě sběru, což zaručí čerstvost a velké množství zdraví prospěšných antioxidantů.
Golden Pekoe se liší od menších, běžnějších zlomkových tříd cejlonského čaje – větší velikost lístků umožňuje pomalejší a jemnější louhování. Výsledkem je přirozeně jasný a čistý nálev s podmanivou hloubkou, která se v šálku rozvíjí postupně.
Diskuze
V této diskuzi zatím nejsou žádné příspěvky
